طريقة عمل المخلل بقناني العصير 
                                                
                                                
                            
                                                            -   خيار حسب الاحتياج 
 
                                                            -   فلفل حار 
 
                                                            -  سنين ثوم 
 
                                                            -   ماء 
 
                                                            -   ملح   
 
                                                            -  معلقه  روح الخل لكل قنينه 
 
                                                            -   كم من ورقة دوالي 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    اشطفي الخيار وضعيه في القنينه حتى الامتلاء ضعي ضعي فلفل حار وسنين الثوم
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    ثم ضعي الماء والملح لكل كوب ماء مك ملعقه كبيره مسح ملح وضعي ملعقه صغيره روح الخل او نصف كوب شاي خل ابيض
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    وضعي ورق الدوالي وحكمي اغلاقها حتى الاستواء شقي القنينه وديريها في اطرميز